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  1. Bain-Marie:


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Wiktionary Translations for Bain-Marie:

Bain-Marie Bain-Marie
noun
  1. (cuisine) récipient partiellement rempli d’un liquide qui est généralement de l’eau ou de l’huile, sur lequel on place un autre récipient contenant une préparation à cuire ou à réchauffer.

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Bain-Marie: (*Using Word and Sentence Splitter)

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