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acide ascorbique:
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acide ascorbique → askorbinsyra
acide ascorbique → askorbinsyra
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French
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Wiktionary Translations for acide ascorbique:
acide ascorbique
Cross Translation:
noun
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biochimie|fr industrie|fr acide organique ayant des propriétés antioxydantes, présent sous une forme particulière — acide L-ascorbique (vitamine C) et ascorbates — dans les citrons, les jus de fruits (agrumes surtout) et les légumes frais, qui est utilisé par l'industrie agroalime
- acide ascorbique → askorbinsyra
Cross Translation:
| From | To | Via |
|---|---|---|
| • acide ascorbique | → askorbinsyra | ↔ ascorbic acid — the white crystalline organic compound, C6H8O6 |
| • acide ascorbique | → askorbinsyra | ↔ Ascorbinsäure — Biologie, Chemie: farbloses Kristallpulver, mit säuerlichem Geschmack; wirkt als Reduktionsmittel; als Vitamin ein Coenzymbestandteil wasserstoffübertragender Enzyme |
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